
বেকিং সোডা, সোডিয়াম বাইকার্বোনেট বা সোডার বাইকার্বোনেট নামেও পরিচিত, একটি জনপ্রিয় বেকিং উপাদান।
বেকিং সোডার স্বাস্থ্য উপকারিতাঃ
রাতে আমাদের বডিতে মেটাবলিজম হয় এবং সেলের কাজ চলমান থাকায় আমাদের শরীরে অপ্রয়োজনীয় এসিড ও টক্সিন জমা হয়।যা আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় নয়,এগুলোকে কমাতে সকালেবেকিং সোডা উপকারি ভূমিকা রাখে!
বেকিং সোডা বডির PH এর মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।PH লেভেল যত কম হয় শরীরে এসিডের পরিমান কম হয়।ফলে বডিতে Oxygen এর পরিমান কমে যায়।
এসিডিটি শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকারক। যার ৪র্থ পর্যায়ে Cancer দেখা দেয়।বেকিং সোডা ক্যান্সারের জন্য উপকারি।
ইমিউনিটি বাড়ায়।
ডায়বেটিসের জন্য উপকার।
সর্দি,কাশি,ইনফ্লুয়েঞ্জার জন্য উপকারি।
বার্ধক্য প্রতিরোধ করে।
কোল্ড ফ্লুয়ের জন্য উপকারি।
বৃক্ক/কিডনীর জন্য উপকারি।
গ্যাস্ট্রিকের সমস্যার সমাধানে সাহায্য করে।
আজীবন সুস্থ থাকার জন্য বেকিং সোডার গুরুত্ব অনেক।
সেবন পদ্ধতিঃ
২৫০ml পানিতে ১চামচ বেকিং সোডা মিশিয়ে সকালে খেতে হবে।বয়স ৫০ এর বেশি হলে প্রতিদিন খাওয়া যাবে।
৫০এর কম হলে ১৪দিন খাবে তারপর ১৪দিন বিরতি।এভাবে চলবে।
নোটঃ বেকিং সোডার সাথে লেবু মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে।এতে বডির ইমিউন সিস্টেম বাড়ে,ইলেক্ট্রোলাইট ব্যালেন্স রাখে,PH ব্যালেন্স হবে,ভিটামিন সি পাওয়া যাবে।তবে বেকিং সোডার সাথে লেবু মিশানোর নিয়ম আছে।
প্রথমে ১টা গ্লাসে লেবু চিপে নিতে হবে এরপর এতে চামচ দিয়ে উপর থেকে অল্প অল্প করে বেকিং সোডা দিতে হবে।ততক্ষন সোডা দিতে হবে যতক্ষন অবদি Reaction থাকবে,রিয়্যাকশন বন্ধ হয়ে গেলে বেকিং সোডা দেয়া অফ করে দিতে হবে।এরপর এতে পানি মিক্সড করে খেতে হবে।
এছাড়াও বেকিং সোডা ভিনেগারের সাথে খাওয়া যেতে পারে।
apple cidder vinegar +Beaking Soda
২চামচ ভিনেগার+১-১/২ চামচ বেকিং সোডা মিক্সড করার পর রিয়্যাকশন হওয়ার পর পানি যোগ করে পান করতে হবে।
Customer questions & answers
Customer reviews
5.00 out of 5